Cervezas y pescados: buenos aliados
Los Pescados y las Cervezas, tienen muchos puntos en común y abundantes lugares de encuentro con afinidades de alto valor gastronómico. A continuación les contamos un par de opciones para […]
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Asignar números como un intento de medir la calidad de algo que se experimenta de forma subjetiva, es el primer cuestionamiento importante que enfrentan los diversos sistemas de valoración en […]
Gracias a una invitación hecha por mis amigos de Sexta Avenida, surgida de una cálida y amena platica entre vinos, decidí investigar en la web la influencia del Vino en […]
Todo comienza con el sonido del descorche de una botella y en el borde de la copa te espera un camino de agradables sensaciones. Amablemente alguien mira directamente a tus […]
Una cosa es ser bolo… y otra muy distinta es saber de vinos. ¿y tu cuánto sabes de vino? Descubre los secretos del vino y conviértete en un experto, con […]
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Porqué de esto se trata la vida, el placer de comer y beber.
Gastronomía para pensar. Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. 3 de abril 2024